2022-01

肉の下味冷凍の作り置き｜解凍なしでそのまま調理

肉の下味冷凍の作り置きは節約もでき便利です。忙しい方や疲れているとき一人暮らしの方にはおススメです。メインになる料理も解凍せずに調理ができるって嬉しいですよね。このページでは肉の下味冷凍の作り方と解凍せずに作るメイン料理についてお伝えします。

食料保存法

美味しい煮物の味付けはコレで決まる！調味料の比率と使い方

美味しい煮物の味付けは調味料の比率と使い方でほぼ決まるのでここを抑えれば失敗しません。ちょっとしたコツをつかめば大丈夫なのできっと料理も楽しくなると思います。ここでは美味しい煮物の味付けの決め手となる酒やみりん・醤油の割合と煮方について紹介します。